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Impressum
AMMA MASALA
Vorspeisen
Vegetarian
Gerichte mit Poulet
Gerichte mit Fisch
Gerichte mit Lamm
Gerichte mit Crevetten
Pasta
Tamilische Gerichte
Fleischgerichte
Snacks
Pizza - Ø32cm
Naan Brot
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Papadam (3 Stück)
Papadams sind dünne Wafer aus Urd-Linsen und Kümmel
3,50 CHF
Veg Samosa (2 Stück)
Indische Frühlingsrolle mit gemischtem, asiatischem Gemüse und Gewürzen
7,90 CHF
Veg Pakora (3 Stück)
Asiatisches Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert mit indischen Gewürzen
5,50 CHF
Fish Pakora (4 Stück)
Fisch In Kichererbsenmehl frittiert mit indischen Gewürzen
7,90 CHF
Chicken Pakora (4 Stück)
Pouletbrust in Kichererbsenmehl frittiert mit indischen Gewürzen
8,90 CHF
Linsensuppe
Gelbe Linsensuppe nach Nordindischer Art
6,50 CHF
Tomatensuppe
7,00 CHF
Linsensuppe
7,00 CHF
Vegi - Rolle (1 Stück)
Zubereitet aus Kartoffeln und asiatischem Gemüse
4,00 CHF
Poulet - Rolle (1 Stück)
Zubereitet aus Kartoffeln und asiatischem Gemüse mit Poulet
5,00 CHF
Vegetarian
Dal Tadka (auch vegan möglich)
Gelbe Linsen, gekocht mit Kümmel und aromatisiert mit Tomaten
19,50 CHF
Okra Masala (vegan)
Frische Okras (Gemüse- Eibisch), gekocht mit Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln
23,50 CHF
Baingan Ka Bhartha (vegan)
Pürierte und geröstete Aubergine, gebraten mit Zwiebeln und Ingwer
21,50 CHF
Mix Vegetable Curry (auch vegan möglich)
Saisongemüse, gekocht mit nordindischen Gewürzen
21,50 CHF
Navratan Korma
Saisongemüse Kashmiri Stil und Cashew- Nüsse, gekocht in einer Mandel- Rahm- Sauce
22,50 CHF
Palak Paneer
Indischer Käse, delikat gekocht mit frischem Spinat, Tomaten und Knoblauch
21,50 CHF
Chana Masala (vegan)
Gekochte Kichererbsen, in einem Curry mit einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen
21,00 CHF
Vegetable Biriyani
Gemischtes, asiatisches Gemüse im Kaschmir- Stil gekocht, mit Reis und indischen Gewürzen
22,00 CHF
Gerichte mit Poulet
Chicken Vindaloo
Gekochtes Poulet mit Kartoffeln, an einer Curry- Sauce, ein wenig scharf
25,50 CHF
Chicken Tikka Masala
Poulet- Filet mariniert mit Gewürzen, gegrillt und gekocht in Tomaten- und Joghurtsauce
27,00 CHF
Butter Chicken
Gegrilltes Poulet- Filet gekocht an einer cremigen Tomatensauce mit Punjabi Gewürzen
26,50 CHF
Chicken Jalfreji
Gekochtes Poulet mit Paprika, Knoblauch und gepfefferten Tomatensauce
26,50 CHF
Chicken Korma
Gekochtes Poulet mit Sauce, Reich an Cashew- Nüssen, Sahne und vom Chef gewählten Gewürzen
25,50 CHF
Tandoori Chicken Tikka
Poulet- Filet, mariniert mit Joghurt, Ingwer und mit traditionellen Gewürzen, im Tandoori- Ofen gegrillt punjabi style
27,50 CHF
Palak Chicken
Gekochtes Poulet mit frischem Spinat, mit Rahm, Butter und Gewürzen
24,50 CHF
Chicken Biriyani
Gekochtes Poulet mit Kokos, Mandeln und Rosinen, mit Reis und Amrisari Gewürzen
26,50 CHF
Gerichte mit Fisch
Kerala Fish Curry
Gekochter Fisch nach Spezialrezept vom Chef, mit cremiger Kokosnuss Sauce
24,50 CHF
Chilli Fish
Gekochter Fisch mit Punjabi stil Chili, Knoblauch und mit einer pfeffriger Tomatensauce
25,50 CHF
Fish curry
Gekochter Fisch in traditioneller Tomatensauce und Süd indischen Gewürzen
25,00 CHF
Gerichte mit Lamm
Punjabi Lamb Curry
Gekochtes Lamm mit Currysauce und ausgewählten Gewürzen vom Nord Indien
27,00 CHF
Lamb Korma
Gekochtes Lamm mit Sauce reich an Cashew- Nüssen und ausgewählten Gewürzen vom Kaschmir
28,00 CHF
Kadai Ghosht
Lamm in eine pfeffrige Sauce mit Ingwer und Paprika, ein wenig scharf
29,90 CHF
Saag Ghosht
Gekochtes Lamm mit frischem Spinat und Punjabi Gewürzen
28,50 CHF
Lamb Rogan Josh
Traditionell zubereitetes Lamm, serviert an einer reichen Sauce mit ausgewählten Gewürzen
28,00 CHF
Lamb Vindaloo
Gewürfeltes Lamm, gekocht mit Kartoffeln an einer Curry- Sauce, ein wenig scharf
28,50 CHF
Lamb Biriyani
Gekochtes Lamm mit nordindischen Gewürzen, Safran und Reis
28,50 CHF
Gerichte mit Crevetten
Prawn kurma
Gekochte Crevetten nach Spezialrezept vom Chef, mit cremiger Kokosnuss Sauce
27,50 CHF
Prawn curry
Gekochte Crevetten in traditioneller Tomatensauce und Süd indischen Gewürzen
26,50 CHF
Prawn Biriyani
Gekochte Crevetten mit nordindischen Gewürzen, Safran und Reis
28,50 CHF
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl mit Paprika
16,50 CHF
Spaghetti Carbonara
Zubereitet mit Speck, Rahm, El und Parmesan
16,50 CHF
Pasta Genovese
Zubereitet mit Pesto und Rahm (Pesto aus Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl)
16,50 CHF
Pasta Arrabbiata
Zubereitet mit scharfen Pepperoncino und Tomatensauce
16,50 CHF
Tamilische Gerichte
Kottu Roti Lamm
Zubereitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, frischem Gemüse, Ei und frischen Curryblättern, serviert mit Tamarindsauce tamilischer Art
27,50 CHF
Kottu Roti Poulet
Zubereitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, frischem Gemüse, Ei und frischen Curryblättern, serviert mit Tamarindsauce tamilischer Art
27,50 CHF
Kottu Roti Crevetten
Zubereitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, frischem Gemüse, Ei und frischen Curryblättern, serviert mit Tamarindsauce tamilischer Art
27,50 CHF
Kottu Roti Vegi
Zubereitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, frischem Gemüse, Ei und frischen Curryblättern, serviert mit Tamarindsauce tamilischer Art
21,50 CHF
Fleischgerichte
Chicken Nuggets (5 Stück)
Serviert mit Pommes Frites
13,90 CHF
Snacks
Pommes Frites
9,50 CHF
Pizza - Ø32cm
Pizza Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
11,00 CHF
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
13,50 CHF
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
16,50 CHF
Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
16,50 CHF
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
17,50 CHF
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
17,50 CHF
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
17,50 CHF
Pizza Puzzloente
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
17,50 CHF
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
17,50 CHF
Pizza Padrone
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano
17,50 CHF
Pizza Mamma Mia
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano
18,50 CHF
Pizza Contadina
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Peperoni, Oliven, Oregano
18,50 CHF
Pizza Ortolana
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Oregano
18,50 CHF
Pizza 4 Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Peperoni, Oregano
19,50 CHF
Pizza Rubigen
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet-Curry, Peperoni, Oregano
19,50 CHF
Pizza Amore e Fuoco
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Ananas, Knoblauch, Oregano
19,50 CHF
Pizza Bello
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Oregano
19,50 CHF
Pizza Gamberoni
Tomatensauce, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch, Oregano
28,00 CHF
Naan Brot
Naan Brot
3,90 CHF
Cheese Naan Brot
5,50 CHF
Garlic Naan Brot
5,50 CHF
Sri Lanka Prota (2 Stk.)
5,90 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,45l
3,00 CHF
6,67 CHF/l, 0,45l
Coca-Cola 1,5l
5,50 CHF
3,67 CHF/l, 1,5l
Coca-Cola Zero 0,45l
3,00 CHF
6,67 CHF/l, 0,45l
Coca-Cola Zero 1,5l
5,50 CHF
3,67 CHF/l, 1,5l
Ice Tea Lemon 0,5l
3,00 CHF
6,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Lemon 1,5l
5,50 CHF
3,67 CHF/l, 1,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
3,00 CHF
6,00 CHF/l, 0,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l
5,50 CHF
3,67 CHF/l, 1,5l
Rivella Rot 0,5l
3,00 CHF
6,00 CHF/l, 0,5l
Rivella Rot 1,5l
5,50 CHF
3,67 CHF/l, 1,5l
Red Bull 0,25l
4,00 CHF
16,00 CHF/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,5l
Dosenbier
4,00 CHF
5% vol, 8,00 CHF/l, 0,5l
Heineken 0,5l
Dosenbier
4,00 CHF
5% vol, 8,00 CHF/l, 0,5l
Primitivo 0,5l
Rotwein
15,00 CHF
12% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l
Yvorne 0,5l
Weisswein
15,00 CHF
12% vol, 30,00 CHF/l, 0,5l
Chivas 0,75l
60,00 CHF
40,0% vol, 80,00 CHF/l, 0,75l
Jack Daniel's 0,75l
60,00 CHF
40,0% vol, 80,00 CHF/l, 0,75l
Ballantines 0,75l
52,00 CHF
40,0% vol, 69,33 CHF/l, 0,75l
Prosecco 0,75l
45,00 CHF
11% vol, 60,00 CHF/l, 0,75l
Bailey's 0,75l
40,00 CHF
17% vol, 53,33 CHF/l, 0,75l
Remy Martin VSOP 0,75l
65,00 CHF
38% vol, 86,67 CHF/l, 0,75l
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